Архив новостей

Есть много продуктов питания, которые поддерживают жизнедеятельность человека в любом возрасте – это и мясо, и рыба, и овощи, и фрукты и т.д….  И в этом не маленьком списке не последнее место занимает творог, незаменимый продукт для детского организма. Польза творога для здоровья детей определяется тем, что его состав необычайно богат веществами, ценными для растущего детского организма: фосфор, кальций, магний, железо, фолиевая кислота, соли натрия, соли калия; витамины А, Д, РР, С, группы В и др. Поэтому, во всех детских садах, творог является незаменимым продуктом.
В связи с этим, в рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети – счастливые родители» в МБДОУ "Детский сад №179" г. Чебоксары в подготовительной группе «Светофорик», решили опытным путем узнать способ приготовления домашнего творога. Оказывается это очень интересный  и увлекательный процесс: кефир вылили в кастрюлю, при помощи кипятильника довели до кипения, при этом образовались комочки творога и сыворотка, затем процедили через марлю, дождались, когда сыворотка стекла. Вот таким способом мы получили зернистый творог.
Дошкольники теперь знают не только о пользе творога, но и о способе приготовления зернистого творога.